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四川彭州脱水蔬菜有市场

文章作者:新闻中心 上传时间:2020-05-07

11月1日,一年一度的中国·四川 菜博会如约而至,作为对我省蔬菜产业发展的一次大检阅,彭州菜博会已连续举办五年。南充一公司展出脱水蔬菜。蔬菜种在墙面上,充分利用了立体空间。 和过去几届一样,本届菜博会将我省蔬菜种植的品种研发、结构调整、布局优化、产品精深加工、品牌打造等进行了多方位、全景式展示。而记者通过现场参观也发现,本届菜博会一些新的亮点非常引人关注。 新趋势—— 体验式家庭农场亮相展会 和去年菜博会一样,今年的展场也设在田间地头。 11月1日,在6000余亩的总展区中,人气最旺的莫过于各大参展商的摊位。彭州众欢果蔬家庭农场当天带来了十几窝盆景,里面种的不是观赏花木,而是各类果蔬。 “有桃子、李子、猕猴桃等近十个品种。”该农场负责人卿三全告诉记者,他们的果蔬盆景是经嫁接而成,大的高度有一米多,小的仅十余厘米,非常适宜户内种植。“像这种‘丰香’冬草莓现在买回去栽培,明年三、四月份就能摘到成熟的果实了。”卿三全的家庭农场成立两年多来,主要收入来源除了依靠果蔬种植外,更多的是依靠市民现场采摘,发展体验式乡村旅游。 记者现场走访发现,在此次菜博会上,体验式家庭农场成为了重要的参展成员,他们纷纷在现场亮出采摘游、农家乐、赏花喝茶等醒目标签,提升农场声誉度。 新时尚—— 脱水蔬菜受都市白领喜爱 小小的塑料罐子,里面装着莴笋干、茄子干、土豆干;黑色的生大蒜,拨开蒜皮就能入口品尝……菜博会当天,南充市一家农业科技公司展出的脱水蔬菜吸引了不少消费者。 成都市民小张现场购买了三罐脱水蔬菜,还给同事捎带了两罐。他告诉记者,自己在成都高新区一家科技公司工作,经常需要加班,所以购买这些脱水蔬菜是为了在繁忙之余给自己加加餐,“这可要比饼干、泡面有营养。” “现在大家工作压力都大,身体也容易亚健康。”该公司负责人李清告诉记者,脱水蔬菜是将新鲜蔬菜用物理技术烘干,加工过程中不会添加任何添加剂,既保留了其原有的细腻口感,又留存了新鲜蔬菜的丰富营养。具有增强免疫力、抗衰老、降血糖等多重功效,因此越来越被都市白领所推崇。 记者了解到,这些脱水蔬菜通过精深加工,销路不愁,还能卖出好价钱。该公司透露,脱水莴笋为75元/公斤,1公斤脱水莴笋一般需要15公斤左右的新鲜莴笋烘干制成,按照市价每公斤0.4-0.6元钱的莴笋价格计算,经过加工后的脱水莴笋价值达到了几何增长。 新方向—— 科技应用折射未来种菜趋势 一面长度近十米的墙上,上百棵小菜苗整齐排布,既便于充分吸收阳光又能节约土地;绿色的田七被栽种在花盆里,悬挂在空中,垂坠下来的枝叶如同吊篮一般;紫色的甘蓝种在方形的槽中,槽里没有土壤,只有营养液,也足够为它们提供营养;银耳从菌袋里生出,撑成花苞状;各式各样的阳台蔬菜盆景……在濛阳镇的种都蔬菜科技生态创意馆内,展示着各式先进的种菜模式,让前来参观的人们直呼稀奇。 “我们主要对当下新型的蔬菜种植技术,进行了一个集中展示。”种都销售公司相关负责人介绍说,整个玻璃温室蔬菜前沿栽培技术展厅共有8000平方米,集中展示现代农业领域最为先进的栽培模式和前沿技术。植物工厂、现代阳台和蔬菜自动化管理系统,在这里得到广泛应用;微水喷灌栽培、气雾栽培、无土栽培、工厂化育苗等前沿技术,不仅让菜博会增添了不少蔬菜种植的神奇魅力,也折射出未来种菜的发展趋势。

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